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食品生技
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水活性分析儀
- Decagon以冷鏡露點技術量測水活性,提升測量精度,也縮短測量時間,
- 適合食品,製藥的微生物安全管控,品管製程改善,原物料管控,保存期限,產品配方開發,學術研究等等應用。
- 水活性儀器技術與應用的領導者
- 等析附曲線與水份分析儀
- 揮發性水活性儀
- 水活性校正標準液
- 快速水分分析儀
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食品模式分析軟體套組
內建所有水活性測試模組
自選測試模組，輸入相關數據，程式自動計算分析測值
估評產品最佳保存期限
包裝評估
提供品質變化(玻離轉化溫度)關鍵水活性指數
預測水份是否會飄移
預測配方最終水活性
預測儲存條件影響
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水活性教室
水活性概念與量測技術演進
水活性定義
冷鏡露點量測原理
AQUALAB 水活性儀校正
AQUALAB 水活性維護保養
水活性及等吸附曲線應用
Aqualab3+SKALA 製程水活性監測系統如何一分鐘測水份及水活性
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水活性案例分享
- 案例一:Hamsphire 竉物飼料公司
- 案例二: Oberto 肉乾製造商
- 案例三: Sunrise Fresh 櫻桃果乾
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水活性儀耗材
- NIST可追蹤水活標準校正液六種:0.150,0.250,0.500,0.760,0,984,0.920,1.000aw
- 拋棄式設計操作簡便,無污染問題.
- 定期校正維護, 確保測量品質.
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Ebro 系列高溫滅菌確校用 減菌驗證用 記錄器
完成度高的獨立溫度驗證系統。該係統驗證參數設置簡單，探頭多樣化，使用方便，提供嚴格的驗證數據，按照用戶要求格式生成報告，將驗證操作過程簡化。
符合FDA CFR Part 11規範，有即時傳輸技術可同時監控滅菌設備內的溫度
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FOM330 炸油品質檢測儀
- 食用炸油總極性化合物含量量測 %TPM
- 符合衛服部 衛署食字第980461457號 所訂餐飲業油炸油品質稽核法規要求
- 範圍: 0~40 % TPM
- 精度: ±2%TPM
- 操作易學難忘，約20秒快速顯示測值
- 儀器三色(紅/黃/綠)信號燈，紅燈警示TCM含量超過25%,須立即更換油品，確保炸油品質安全與健康
- 測量溫度範圍： 最高可達200°C
- 應用：食品廠 飯店 餐廳 速食業 夜市 攤販 美食街 自助餐 等等 炸油品質檢測
- 可直接從油槽中測量
- 防水等級:IP67
- 儀器二年保固
- 可更換式 感測電極
- 經濟實惠
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Ebro TMX-320 醫藥生技溫度感測器
可同時量測2個溫度點
簡易操作，一鍵完成設定
溫度異常警示(燈/鈴)提示
即時顯示最大/最小值
隨貨附溫度校正報告
適用環境:實驗室、微生物學樣品溫度監測、冰箱，藥品和疫苗，化學藥品，溫室，血庫，食品和飲料等等
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血糖分析儀
- 以固定化酵素薄膜的技術來分析葡萄糖、乳酸。
- 樣品量：25ul (固定)。
- 精度：±2% 測值。
- 測量範圍：葡萄糖0~900mg/dL、乳酸0~30mmol/L。
- 反應時間：45~65 秒
- 單位：PPM、 g/L、 MMOL/L。
- 耗材 Glucose Kit；薄膜、緩衝液、校正液。
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生化分析儀
- 以固定化酵素薄膜的技術來分析。
- 測量項目：葡萄糖、乳酸、蔗糖、乳糖、麩胺酸、木糖、乙醇、甲醇、甘油、雙氧水…等等不受酸鹼度、濁度、密度影響。
- 樣品量：5 ~ 65 ml (可調)。
- 樣品不需前處理。
- 最多可同時測二個參數。
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