不鏽鋼溫度記錄器─高溫 U12-015

HOBO U12-015 / U12-015-02 溫度記錄器

高溫監測｜食品與滅菌應用｜性價比最高

HOBO U12-015 和 U12-015-02 溫度記錄器配有高精度感測器與大數據儲存容量，特別適用於高溫環境監測、滅菌釜、食品加工與 HACCP 溫控管理。透過 USB 介面可快速下載數據，有效提升品質控管效率，是市場上最具性價比的高溫型溫度記錄器之一。

產品特色

• 寬廣測量範圍：-40°C ~ 100°C。適用於食品加工、高溫滅菌與工業環境監測
• 高精度：±0.25°C（0°C 至 50°C）測量精度，確保關鍵溫控過程準確可靠
• 大容量數據儲存：可儲存 43,000 筆數據，支援長時間監測，滿足 HACCP 與滅菌記錄需求
• USB 快速下載數據：無需額外設備，僅需 USB 下載數據，節省作業時間
• 耐用防水設計：IP65 等級防水防塵，適合食品加工、實驗室與工業場域

U12-015（標準款）

適用於滅菌釜、高溫爐、食品與藥品殺菌、實驗室高溫測試，可長時間監測高溫環境變化。

U12-015-02（5 吋探針款）

內建 5 吋不鏽鋼探針，專為食品中心溫度測量設計，適用於肉品、麵糰、乳製品等 HACCP 溫控應用，包括冷藏監測、熱處理與發酵過程。

適用領域

滅菌爐監測
確保高溫滅菌過程達標，符合衛生與製程要求

高溫工業製程
即時掌握設備與產品溫度變化，提升穩定性與良率

食品與藥品殺菌
監測巴氏殺菌與熱處理程序，符合食品安全與藥品法規

食品中心溫度監測
精準紀錄肉品、麵糰、乳製品中心溫度，符合 HACCP 標準

實驗室與研究用途
適用於高溫實驗、材料測試與環境監測分析

技術規格

• 測量範圍：-40°C 至 100°C
• 精度：±0.35°C（0°C 至 50°C）
• 記錄間隔：1 秒至 18 小時，可調整
• 儲存容量：43,000 筆數據
• 通訊介面：USB
• 探針長度（僅 U12-015-02）：5 吋（不鏽鋼材質，食品級安全）