水分吸附曲線分析儀 VSA
AQUALAB VSA 水分吸附曲線分析儀
高速水分等溫線|雙模式測試|WVTR 穿透率分析
AQUALAB VSA 水分吸附曲線分析儀結合 DVS 與 DDI 兩種方法,僅需 48 小時即可完成完整的等吸附/去吸附曲線,解析度遠超傳統方法。它透過冷鏡式水活性感測器與高精度天平,於動態加濕或乾燥過程中,同步量測樣品重量與水活性,快速生成高解析曲線。
配合MAT水分分析軟體可決定產品的關鍵水活性,解決產品微生物安全、油耗味、結塊或黏滯使產品保持最佳安定狀態,預測產品水分移動速率及口感變化,選擇最適包材。對於API利用等吸附曲線決定賦形劑合適的水活性與關鍵水活性、有效保存期估算、不同成分混比等吸附曲線推估、化學安定性、物理安定性、微生物安全。
產品特色
- 快速完整等溫線建立:48 小時內自動完成,取代傳統耗時數月的手動方式
- 雙模式測試:同時提供 DVS 與專利 DDI 曲線,數據更全面,資訊量更高
- 高解析數據:生成上百個數據點,而非僅 5–6 點,細節更精準
- WVTR 穿透率分析:搭配專用測試 Cell,可快速驗證包裝透濕性能,支援永續材料
- 降低研發成本:在廠內即可完成分析,省下外送檢測費用與等待時間
- 操作友善:實體按鍵設計,戴手套也能輕鬆操作;自動記錄與報告輸出
- 高安全性:可選擇離線使用,或與智慧裝置同步資料
- MAT 水分分析軟體:內建多種模型,能預測保存期、油耗味、結塊與化學/物理安定性
軟體應用
MAT 水分分析軟體可配合 VSA 所生成的高解析等溫線,進行以下應用:
- 決定產品的關鍵水活性,避免微生物風險、油耗味與結塊問題
- 預測水分移動速率與口感變化,輔助最佳化包材選擇
- 對於藥品 API,建立與賦形劑的相容性,找出關鍵水活性範圍
- 進行有效保存期
- 模擬不同成分比例下的吸附曲線,預測混合物的安定性
- 分析化學安定性、物理安定性與微生物安全
軟體資料畫面
適用領域
食品工業
預測保存期、避免結塊與油耗味,提升產品穩定性
預測保存期、避免結塊與油耗味,提升產品穩定性
製藥與生技
決定 API 與賦形劑相容性,建立關鍵水活性控制範圍。
包裝材料研發
驗證 WVTR,評估新型永續包材防潮性能。
研究與教學
高解析等溫線數據,用於基礎研究與材料科學。
參數 | 規格 |
工作濕度範圍 | 10-90%非冷凝 |
質量解析度 | 0.5 mg |
秤重精度 | ±0.1mg |
樣品重量範圍 | 500-5000 mg |
水活性量測範圍 | 0.03至0.95 aw@15至50°C0.03至0.90 aw@50至60°C |
水活性解析度 | 0.0001 aw |
水活性精度 | ±0.0050 aw |
水活性再現性 | ±0.003 aw |
等溫線方法 | Dynamic Dew Point Isotherm (DDI)、Static (DVS) |
溫度控制範圍 | 15.00 – 60.00 °C |
溫度解析度 | 0.01 °C |
溫度精度 | ±0.10 °C |
讀取時間 | 約 5 分鐘(DDI 測試約 48 小時完成) |
通訊規格 | USB |
物理規格 | |
- 範圍:0.03至0.95 aw@15至50°C
0.03至0.90 aw@50至60°C - 精度:±0.005 aw
- 再現性:±0.003 aw
- 樣品重量範圍:500-5000 mg
- 溫度控制範圍:15至60°C
- 環境溫度範圍:0~60°C
- 工作濕度範圍:10-90%非冷凝
- 秤重精度:±0.1mg
規格
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測試模式:DVS(Dynamic Vapor Sorption)、DDI(Dynamic Dewpoint Isotherm)
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測試時間:完整曲線約 48 小時
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量測範圍:水活性 aw 0–1.0
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溫度範圍:15–50°C(依設定模式)
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WVTR 分析:專用 Cell 配件,支援多種包裝材料
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資料處理:Moisture Analysis Toolkit(MAT),含保存期預測、關鍵水活性分析、吸附動力學模型
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操作介面:USB、離線模式/可選連線模式
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設計壽命:長效使用,附 NIST 溯源檢驗證明
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